Из-за того, где я сейчас живу, я привык регулярно пользоваться маленькой рисоваркой .
@Tristan указал, что приготовление сушеного риса или сушеных бобов в кипящей воде не может быть сделано таким же образом на борту космического корабля.
У меня есть подозрение, что кто-то уже изобрел рисоварку с нулевой гравитацией, возможно, опубликованную, а возможно, и нет.
Кто-нибудь может предположить, как можно работать на борту космического корабля? Вы добавляете сушеный рис или бобы, затем добавляете воду, затем закрываете ее. На Земле вода и ингредиенты остаются внизу, а пар выходит сверху, мягко приподнимая неплотно закрывающуюся крышку. Как без гравитации можно было бы удерживать кипящую воду и ингредиенты вместе, и при этом безопасно выходить пар?
вверху: Рисоварка (на удивление, именно такая, какая есть у меня). Отсюда _
вверху: Схема рисоварки. Это более старый, чисто электромеханический тип. После завершения приготовления основной нагреватель выключается (связано с магнитом?), но нагреватель остается включенным. Отсюда . _
Потенциальный пользователь: https://twitter.com/yousuck2020/status/1042209952217985024 .
Космос — очень чувствительная среда, и центр управления полетами обычно любит все контролировать, поэтому за всем тщательно следят. Мелкие частицы, которые могут улетучиваться и забивать фильтры, горячие жидкости, которые нельзя рециркулировать и/или точно смоделировать в потоке на космических станциях или в космосе, как правило, нежелательны. На самом деле вы можете видеть на многих видеороликах астронавтов, что им просто нравится оставлять свою еду висеть, пока они получают что-то еще. Вот один из ESA о рисе. Похоже, что это приготовленный рис и, возможно, необходима регидратация и подогрев. У японцев есть готовый клейкий рис, и он не портится до года. Что-то подобное можно использовать для снабжения космонавтов такими свежими ингредиентами, а не пастой, полной питательных веществ и лишенной вкуса.
это видео, если вам это нравится.Если вы хотите теоретизировать приготовление рисовых зерен в космосе, могу ли я предложить установку, в которой рис можно долго варить в горячей воде, но не доводить до кипения? Замачивание риса облегчает приготовление, так как он увлажняется и становится довольно нежным и его легко готовить. Приготовление пищи при низких температурах может показаться немного долгим, но у них может быть все время в мире, чтобы ждать этого.
Большинство продуктов, приготовленных в космосе, не доводят до полного кипения, потому что проблема с паром. В настоящее время они вводят горячую воду в вакуумные пакеты с едой. Я ожидаю, что вместо рисоварки с нулевой гравитацией SpaceX отправит рис, приготовленный на пару, или рис быстрого приготовления, который требует только добавления горячей воды. Рис быстрого приготовления предварительно готовится и высушивается, поэтому ему просто нужно добавить воду для регидратации, и его можно регидратировать холодной водой (но это было бы не очень аппетитно).
Сложите верхнюю часть горшка к середине, сделав крышку намного меньше. Заставьте его вращаться внутри корпуса, когда он нагревается. Он не должен вращаться очень быстро; вам не нужен полный 1 г, достаточно небольшого количества g-силы, чтобы включить конвекцию. Пароотвод должен быть в центре, иметь возможность поворота и подключаться к системе регенерации воды. И вся плита должна быть прикреплена к поверхности, даже с помощью липучки, иначе она будет вращаться вокруг кастрюли.
Рис, вероятно, нужно будет положить в кастрюлю в перфорированных мешках, таких как пропаренный рис, так как заполнить скороварку рыхлым сухим зерном будет сложно. После приготовления он должен быть достаточно липким, чтобы не вызывать проблем.
Органический мрамор
Уве
ооо
Органический мрамор
ооо
Фитерос
ооо
Фитерос
Уве
Уве
ооо
Уве
ооо
Кристофер Джеймс Хафф
ооо