Циклическая кетогенная диета: виды жиров + сколько граммов углеводов в день

Я собираюсь перейти на новую диету: циклическая кетогенная диета .

Прочитал и понял в общем о чем речь но у меня два вопроса:

  • Когда говорят о высоком потреблении жиров, это определенный тип жира: насыщенный/транс/полиненасыщенный/мононенасыщенный или любой из них в целом?
  • В диете упоминаются дни с низким содержанием углеводов и дни с высоким содержанием углеводов : сколько граммов углеводов на кг/фунт массы тела составляет низкоуглеводная диета ? высокие углеводы ?

Ответы (1)

Для тех, кто хочет следовать этой диете и имеет подобные вопросы, вот ответы, которые я нашел:

Q1: When they say High fat intake, is it a specific type of fat: saturated / trans
    / polyunsaturated / mononunsaturated , or any of these in general?

Отвечать:

Хотя разрешены все жиры, предпочтение отдается продуктам с полезными жирами, которые, в конечном счете, также улучшат ваше самочувствие. Такие продукты, как тунец, лосось, моллюски, бекон и другое жирное мясо, являются подходящим выбором, но следите за скрытыми углеводами, которые могут присутствовать в сосисках и хот-догах. Согласно Epilepsy.com, такие продукты, как сливочное масло, жирные взбитые сливки и майонез, а также такие масла, как рапсовое и оливковое масло, также являются хорошими источниками жиров, подходящих для циклической кетогенной диеты.

( источник : ссылка ). PS: Под полезными жирами они подразумевают поли- и мононенасыщенные жиры .


Q2: The diet mentions days of low carbs and days of high carbs: how many grams of carbs 
    per kg/pound of body weight is low carbs ? high carbs ?

Отвечать:

Сколько углеводов в низкоуглеводной диете?

Чтобы стать «сжигателем жира», вы должны потреблять около 60 граммов или меньше чистых углеводов в день (все углеводы минус клетчатка). Однако для того, чтобы определить, сколько углеводов вы лично должны потреблять, необходимо немного проб и ошибок.

Общее правило таково:

Ешьте наименьшее количество углеводов, необходимое для достижения максимальной отдачи в тренажерном зале.

Это будет варьироваться от человека к человеку. Пожалуйста, имейте в виду, что жир станет вашим основным источником энергии, а большое количество углеводов не нужно.

Если вы не уверены, попробуйте начать с 30 граммов и при необходимости откорректируйте.

( источник : ссылка )