Жарить замороженную курицу [дубликат]

Когда я планировала пожарить курицу, то забыла достать ее из морозилки раньше. Пробовала жарить на медленном огне, чтобы потихоньку размораживалась. Мало того, что этот метод действительно плохо влияет на качество мяса, реальная проблема заключалась в том, что замороженная курица выпускала воду в горячее масло . Я думаю, вы все можете себе представить этот беспорядок.

Итак, у вас есть какие-либо предложения, как его быстро разморозить или что еще я могу сделать в такой ситуации, если я спешу пожарить замороженное мясо?

Обновлять:

Я уже прочитал предложенную ссылку в комментариях, но, к сожалению, это не решает мою проблему. У меня нет микроволновки, а держать ее под теплой водой, кажется, можно вечность.

Извините, но другой вопрос уже требует "быстро". Если самый быстрый метод, к которому у вас есть доступ, слишком длинный на ваш вкус, это печально, но так обстоят дела. Если у кого-то есть другой ответ, который до сих пор был упущен, он должен написать его там, а не здесь, потому что разделение ответов на одну и ту же проблему на несколько вопросов просто делает эту информацию недоступной для последующих читателей.
@rumtscho Согласен.

Ответы (2)

Я бы посоветовал нарезать курицу перед заморозкой. Это должно ускорить время разморозки. Как вариант, метод с холодной водой займет 3-4 часа. Healthline имеет хорошее резюме.

В зависимости от толщины вашей курицы или говядины безопасным вариантом может быть горячая водяная баня. Однако при этом есть нюансы, которые следует учитывать, например, насколько правильно вы заморозили мясо в первую очередь.

Жарить замороженную курицу [дубликат]
СпросиСетьПолитика конфиденциальности1y, 0v