Можно ли сделать апельсиновый сок блендером?

У меня есть коробка, полная клементинов. Можно ли сделать апельсиновый сок в блендере?

я думаю, это не имеет значения, так что, черт возьми, попробуйте, если у вас нет устройства для приготовления апельсинового сока, будьте осторожны, что вы делаете, возможно, он не будет таким же, как другой апельсиновый сок.
Конечно, сделать апельсиновый сок из мандаринов технически невозможно...
Да, это работает, и я нахожу это таким вкусным.
Как говорится здесь - youtube.com/watch?v=WpEMLYvG2is , вероятно, лучше смешать их, чем использовать соковыжималку. Попробуйте и посмотрите, что лучше!

Ответы (3)

Конечно, вы можете приготовить сок с помощью блендера, если (а) блендер достаточно хорошего качества и (б) вы не ожидаете такого же выхода или качества, как от соковыжималки (электрической или ручной). . Вам также понадобится очень тонкое сито или марля, если вы похожи на меня и ненавидите любое количество мякоти.

Вам нужно будет сначала очистить их, а также попытаться удалить косточки (у клементинов не должно быть очень много семян, и они могут быть даже полностью без косточек). Суть не так важна - кто-то ее удаляет, кто-то нет, это вопрос личных предпочтений. Как только апельсины будут «очищены», начните смешивать их на самой низкой скорости и постепенно увеличивайте ее. В апельсинах должно быть достаточно сока, чтобы их можно было смешать самостоятельно, но независимо от того, какие фрукты вы используете, будьте готовы добавить воды, если блендер мало что делает.

Как только вы получите достаточно однородное пюре, пропустите его через сито и разотрите мякоть тыльной стороной ложки или дном стеклянной банки. Вот твой сок. Вы можете добавить немного мякоти (пюре) обратно, если вам нравится такая текстура.

Фруктовое пюре из блендера на самом деле не имеет лучшего вкуса — оно имеет тенденцию быть несколько горьковатым, поэтому вы, вероятно, захотите добавить небольшое количество сахара и/или лимонной кислоты, чтобы компенсировать это.

Круто, спасибо за подробный ответ!

Я бы этого избегал. Апельсиновый сок обычно просто выжимают. Я бы просто разделил их пополам и сжал. Если бы вы смешали его и попали туда семена, то, когда вы включите блендер, он превратит его в пюре, что добавит забавный вкус соку.

Было ли у вас намерение получить дополнительную целлюлозу или просто ускорить процесс?

Я только что сделал апельсиновый сок с помощью блендера.

  1. Снимите апельсиновую корку и разделите кусочки, терпеливо удалите косточки.
  2. Слегка перемешивайте в течение примерно 30-45 секунд.
  3. Положите сахар и черную соль, щепотку лимона.

Мякоть удалять не надо, было очень хорошо.

Я использовал индийский сорт Нагпур, а не мандарины.

Можно ли сделать апельсиновый сок блендером?
СпросиСетьПолитика конфиденциальности1y, 0v