В физике конденсированного состояния всегда говорят «квантовая жидкость » или «спиновая жидкость » . Что значит жидкость?
Обычно «квантовая жидкость» относится к основному состоянию гамильтониана, которое не нарушает трансляционную симметрию гамильтониана. (В некотором смысле «квантовый газ» = «квантовая жидкость».) «Квантовая спиновая жидкость» относится к основному состоянию спинового гамильтониана, которое не нарушает спин-вращательную и трансляционную симметрии гамильтониана.
Исторически сложилось так, что термины газ, жидкость и (кристаллическое) твердое тело означали соответственно: слабое взаимодействие/отсутствие взаимодействия между частицами, сильное взаимодействие, но статистическая трансляционная/ориентационная инвариантность и, наконец, нарушение трансляционной/ориентационной инвариантности. Применительно к более спиновым системам жидкость будет обладать трансляционной инвариантностью, но неким глобальным порядком --- т.е. не неупорядоченным, как "газ". Конечно, этот термин не совсем точен, и часто практики определяют свои термины в докладах и статьях. Вы должны рассматривать их как описательные, а не нормативные.
газ = частицы настолько мало упакованы, что могут легко двигаться.
жидкость = частицы довольно плотно упакованы, но могут перемещаться на большие расстояния.
твердые = частицы настолько плотно упакованы, что ограничиваются небольшими колебаниями вокруг положения равновесия (участка), а большие перемещения (смена положения) случаются довольно редко. Во многих случаях узлы образуют периодическую решетку; тогда у нас есть кристалл.
Между этими фазами происходят так называемые фазовые переходы, дающие (в термодинамическом пределе) четкую разделительную линию.
Приставка «квантовый» как раз и означает, что движение частиц не может быть описано классической механикой.
Бриоски
Геннет