Что такое кофейный чеснок?

Гордон Рэмси сделал AMA на Reddit. Он сказал это :

«Я бы сказал, что в последнее время мы использовали много сухих спагетти с большим количеством кофейного чеснока , перца чили, консервированных лимонов. масла Мы положили несколько очень хороших банок с тунцом поверх спагетти, так что это почти как рыба, быстро проходящая через блюдо, но вы используете банки, очень хорошие банки из-под тунца со свежими каперсами, петрушки и немного консервированного лимона. Вкусно!"

Я не уверен, опечатка это или нет, но существует ли такая вещь, как кофейный чеснок? Что такое кофейный чеснок?

Учитывая огромное количество опечаток и других ошибок, я почти уверен, что это какая-то ошибка. Либо, поскольку комментарии AMA подразумевают «конфи» или «нарезанный»… или что-то еще… но никакое количество поисковых запросов не дает никаких результатов для «кофейного чеснока».
Я уверен, что вы найдете несколько рецептов чесночного кофе ...
Я думаю, здесь следует читать кофе, чеснок. Его грамматика ужасна, вы заметили, что он ставит банки, тунец позже?
По этой логике вам придется добавить банки и тунца. Может привести к проблемной текстуре и презентации. Я предполагаю, что он имел в виду чеснок конфи.

Ответы (2)

Как было сказано в комментариях выше и на Reddit, он, вероятно, имел в виду нарезанный чеснок. Посмотрите, например, этот видео-рецепт и этот .

Не конфи? Звучит гораздо больше похоже на кофе, чем нарезанный.
Возможно, но гораздо чаще в рецептах спагетти используется измельченный чеснок.
@Jefromi, если бы это был результат автокоррекции, что, вероятно, было, нарезанный намного ближе к кофе, чем конфи.
@Zackkenyon С другой стороны, если это было результатом диктовки, конфи намного ближе. Оба вполне возможны, поэтому, кажется, стоит упомянуть оба, даже если вывод состоит в том, что «нарезанный» лучше соответствует некоторым из его рецептов.
@Jefromi Я не рассматривал возможность диктовки. Однако это сделало бы мистера Рэмси диктатором.

Кофе с чесноком, как предполагается, скорее всего, является телефонной опечаткой от AMA Гордона Рамзи.

Тем не менее, есть ютубер, у которого есть видео «острые чесночно-кофейные спагетти» (опубликовано перед AMA GR). Он состоит из растворимого кофе, красного (сладкого) перца, чеснока и чоризо.
Также, если вы захотите исследовать, вы найдете блюда с кофе и чесноком вместе.

Что такое кофейный чеснок?
СпросиСетьПолитика конфиденциальности1y, 0v