Еда с посеребренными столовыми приборами

У меня есть набор посеребренных столовых приборов, которыми я часто ем. Недавно я услышал, что ручки многих старых посеребренных столовых приборов заполнены свинцом или даже сделаны из свинца. Безопасно ли есть с ними, или мне следует сменить столовые приборы?

Я не знаю, так ли это, но не могли бы вы проверить их?

Ответы (1)

Очень вероятно, что основным металлом является какой-то сплав, а не просто свинец, но если вы сомневаетесь, то вам, вероятно, следует прекратить их использование.

Если не считать твердого серебра, большая часть за последние 100 с лишним лет, произведенных в США, Великобритании и Германии, скорее всего, будет смесью меди/никеля/олова. Некоторые могут иметь оловянные детали и украшения, которые могут содержать свинец, но, как правило, не на зубцах / лезвиях / и т. д. Олово в качестве основы для серебрения увидело свое реальное начало после того, как для его изготовления преимущественно использовалась сурьма , но вы можете только догадываться. если компания все еще существует и не подтвердит это, или если вы не протестировали ее. Большинство из тех, что используются до сих пор, вероятно, будут сделаны из никелевого сплава под покрытием.

Если вы вообще сомневаетесь или чувствуете странный вкус, вы можете отправить их в магазин гальванических покрытий или просто отполировать и показать их и получить то, что, как вы знаете, безопасно. Странный металлический «острый» привкус, вероятно, исходит не от свинца, а от меди в сплаве, но здесь всегда следует перестраховываться.

Вы можете, как люди отметили в комментариях, протестировать их. Однако, если вы действительно не заинтересованы в их дальнейшем использовании из-за денежной или сентиментальной ценности, соотношение цена/вознаграждение может быстро измениться.

Если у них есть клеймо производителя (или другие отметки), вы можете получить дополнительную информацию от торговца антиквариатом, который может, по крайней мере, дать вам оценку в дополнение к большему знанию их состава.

Примечание: я совсем не крупный коллекционер, но за последние два года я «объединился» с другими в некоторых крупных продажах недвижимости и немного покопался в процессе. Я могу ошибаться в том, что большинство наборов не покрываются свинцом с начала 19 века; Я могу говорить только о том, с чем столкнулся.
Объемный свинец будет казаться тяжелым, он довольно мягкий и, как правило, плохо подходит для инструментов. Это справедливо и для сплавов с большим содержанием свинца. Предположительно, проблема заключается в пропорциях закусок в чем-то вроде олова.
Свинцовая вилка или нож для масла слишком легко сгибаются на вас. В худшем случае у вас может быть сплав, содержащий некоторое количество свинца.