Есть ли замена шоколадным крекерам?

Там, где я живу, у нас нет крекеров Грэма. Раньше я без проблем использовал другие печенья вместо обычных крекеров Graham. Теперь я наткнулся на рецепт, который просит шоколадные крошки крекера Грэма.

Что я делаю лучше всего? Должен ли я использовать обычное шоколадное печенье? Добавить какао-порошок в обычную крошку из печенья? Что-то другое?

Есть ли что-то особенное в шоколадных крекерах Graham?

К вашему сведению, для этого рецепта мне понадобятся крошки .

Вы можете попробовать Oreo, если они есть в вашем районе.
У нас есть Орео, но они довольно дорогие. У нас также есть дешевые подделки, похожие на печенье Oreo, но они не такие вкусные.
Вы можете сделать свое собственное печенье Oreo ( foodnetwork.com/recipes/oreo-cookies-recipe.html ) или шоколадные крекеры Грэма ( kingarthurflour.com/recipes/chocolate-graham-crackers-recipe )
@JamesFlattery хорошее предложение и, безусловно, полезное в некоторых случаях. Однако я не хочу прилагать усилия для создания файлов cookie, а затем их уничтожения ;-)
@Mien, разве мы все равно не «уничтожаем» нашу еду зубами? ;)

Ответы (1)

Если бы это была корочка крекера Грэма, я бы порекомендовал добавить немного какао-порошка в растопленное масло при приготовлении корочки.

В этом случае, поскольку вы просто используете крошки в слое парфе, вам нужно, чтобы аромат лучше интегрировался, поскольку у него нет возможности приготовиться. Поэтому я бы выбрал либо измельченное шоколадное печенье, либо смесь измельченных крекеров Грэма и шоколадной стружки. Оба придадут вам шоколадный вкус и хруст одновременно.

Вы также можете попробовать добавить больше шоколадного вкуса к какому-то другому ингредиенту (либо с шоколадным ликером, либо с какао-порошком), но с чем-то таким многослойным вам часто нужен контраст разных вкусов в каждом слое.

@Mien: вот почему я сказал в данном случае шоколадную стружку, а не какао-порошок.
Извините, невнимательно читал :) вы абсолютно правы, поэтому я удалил этот комментарий
@Mien: поскольку я пропустил, что вы включили рецепт, я думаю, что мы квиты.
Хахаха :Я согласен!
Есть ли замена шоколадным крекерам?
СпросиСетьПолитика конфиденциальности1y, 0v