Имеет ли значение, когда в течение дня происходит прием углеводов?

Я слышал из нескольких источников, что «без углеводов вечером» должен быть хорошим способом уменьшить накопление жира и способствовать снижению веса. Теперь, хотя я знаю, что ни один из этих источников не является диетологом, но они также люди, которые много тренируются и читают журналы о здоровье и тренировках.

Поэтому мне интересно, есть ли какие-то веские причины за этим утверждением, или это просто какой-то городской миф. Я могу себе представить, что неиспользованные углеводы, вероятно, перерабатываются в жировую ткань, когда тело инертно во время сна, так что в этом есть смысл, но я хотел бы узнать об этом больше, так как обычно я завтракаю легко и иногда легко обедаю, тренируюсь непосредственно перед обед или во второй половине дня и закончите его правильным приемом пищи на ужин. Под правильным приемом пищи я имею в виду не ведра, полные еды, а значительную порцию, которая обычно включает в себя какие-то углеводы и белки, а также салат в хороший день.

Имеет ли смысл переносить основной прием углеводов на утренние часы, учитывая, что мои тренировки почти исключительно во время обеда или во второй половине дня? Если да, то какие альтернативы есть для ужина, поскольку макароны, хлеб и многие овощи, а также большинство фруктов не могут быть и речи?


Вот некоторая справочная информация:

из статьи LiveStrong - "Как есть протеин вечером для максимальной потери веса"

Употребляйте все углеводы и простые сахара в начале дня. Если вы тренируетесь утром, вы можете съесть половину из них до тренировки, а другую половину – после. Эта стратегия распределения питательных веществ, называемая углеводным стекированием, рекомендована авторами книги «Экстремальная бережливость» Джонатаном Лоусоном и Стивом Холманом. Например, вы можете съесть все углеводы за день до 15:00. Чем быстрее вы хотите похудеть и чем медленнее ваш метаболизм, тем раньше вы должны отказаться от углеводов, чтобы позволить вашему телу сжигать накопленный жир для получения энергии.

и еще немного информации от DailyMail: «Должен ли я отказаться от углеводов после 18:00?»

Не есть углеводы после 17:00 — идея, запатентованная в книге о диетах «Крахмальный комендантский час» Джоанны Холл — спортивного ученого и эксперта по диетам и фитнесу в программе «Этим утром» на канале ITV 1.

и, наконец, от Bodybuilding.com — «5 забытых советов по похудению».

Совет 2: избегайте углеводов после 18:00

Опыт научил меня, что употребление углеводов после 18:00 увеличит мой потенциал для накопления жира. Многие люди, которых я тренировал, также испытали подобный эффект. После нашего последнего приема пищи за день, который, без сомнения, должен или, по крайней мере, должен содержать около 45 процентов сложных углеводов, особенно если мы тренировались до него, нет особого смысла есть больше этого макроэлемента до следующего утра.

Почему закрытое голосование?
Закрытие голосов связано с тем, что это не по теме сайта. Если вы хотите, чтобы он оставался открытым, вам нужно каким-то образом связать его с тренировками или тренировками. Кроме того, это достаточно расплывчато, что может вызвать непродуктивные дебаты.
@JohnP в последний раз, когда я проверял вопросы о питании / диете в отношении здоровья и фитнеса, были здесь. Я допускаю, что вопрос может быть сформулирован неправильно, и я постараюсь исправить это. Это просто хорошая практика и здравый смысл написать пару строк, когда вы видите, что что-то не так с вопросом...
Я это сделал. Я был вторым закрытым голосованием, а не первым, и я объяснил, почему своим голосом.
Они по теме, если они относятся к «упражнениям». Питание всегда связано со здоровьем и физической формой.
@JohnP Я знаю, я никоим образом не разочарован тобой, я попытался добавить больше информации, чтобы сделать ее более актуальной для моего графика упражнений.
Можете ли вы указать несколько ссылок, в которых говорится «никаких углеводов вечером»? Таким образом, мы можем видеть, откуда они исходят, когда говорят это.
То, что я слышал, было от друзей, но поиск в Google дает много результатов по диете «без углеводов вечером». Просто добавил дополнительную информацию о теле вопроса.
Круто, эта дополнительная информация помогает разобраться в этом вопросе, поскольку теперь он явно относится к упражнениям.

Ответы (1)

Научные данные свидетельствуют о том, что время приема пищи НЕ так важно, как многие думают. Большая часть «общеизвестных» сведений об этом основана на статистике, показывающей корреляции. При наличии большого количества скрытых причин на выбор (например, те, кто перекусывает ночью, с большей вероятностью растолстеют, потому что в целом они едят больше), нет смысла менять поведение, основанное на этом. Нет никаких реальных доказательств того, что при контролируемой диете время питания вообще имеет какое-то значение. Наше тело приспосабливается ко всему, что мы ему бросаем.

Важны ежедневные итоги макронутриентов.

Вы найдете эту статью очень интересной.

+1 отличная статья. Мне особенно нравится следующий фрагмент: «Вопреки тому, во что многие люди верят, уровень сахара в крови чрезвычайно хорошо регулируется и поддерживается в узком диапазоне у здоровых людей.
Ха-ха, да, есть несколько забавных моментов :).