Как долго будет сохраняться запах дуриана?

Моя соседка только что принесла домой дуриан. Я помню, как нюхал один из них с четырех этажей в общежитии много лет назад, и он был подавляющим, но я не помню, исчез он быстро или нет.

Должен ли я наложить вето на то, чтобы он разрезал это в доме? Уйдет ли запах?

НЕТ @AARONUT, ЭТО ВОПРОС БЕЗОПАСНОСТИ, ВЫ ЯВНО НЕ ПОНЯЛИ ЭТОГО ЗАПАХА РАНЬШЕ
Вы явно пытаетесь пошутить, но у нас есть очень конкретные правила для этикетки безопасности пищевых продуктов . Я попытался отредактировать ваш вопрос так, чтобы он мог оставаться открытым, но, честно говоря, это как и любая другая вонючая вещь - это зависит от размера вашей области, вентиляции и т. д.
Модераторы = не весело
@Aaronut По моему очень ограниченному опыту, дуриан не похож на «любую другую вонючую вещь».
@Aerovistae не их работа - веселиться: blog.stackoverflow.com/2009/05/a-theory-of-moderation
@Aerovistae Мы любим веселье, если оно не мешает работе сайта. Теги являются частью этого; мы не хотим, чтобы несвязанные вопросы всплывали при поиске по тегу. Это не самое главное, но правильная пометка (и оставление шуток в тексте вопроса) кажется справедливой!
@belisarius: Конечно, у него довольно... уникальный запах, но по сути это одно и то же - частицы пищи рассеиваются в воздухе, и запах исчезает по мере снижения концентрации (т.е. циркуляции наружного воздуха).

Ответы (2)

Конечно, запах уйдет, если будет достаточно времени. Вопрос именно в том, как долго вы сможете это терпеть, о чем можете судить только вы. У дуриана на самом деле удивительно чарующий запах, в котором содержится огромное количество ароматических соединений , в том числе такие, которые не были идентифицированы ни в одном другом продукте. (Эта ссылка, к сожалению, защищена платным доступом, и я не читал ее полностью, но даже аннотация дает интересное представление.)

Если вы обеспокоены, примите меры предосторожности. Откройте его снаружи или в помещении с хорошей вентиляцией. Положите бумагу или пластиковую пленку, чтобы собрать любые соки или грязь, которые могут оставить затяжной запах (как предлагается в этой полезной статье ).

Несколько источников (например, это сообщение в блоге и несколько более ясная статья на сайте About.com ) предполагают, что, поливая скорлупу горячей водой, вы можете создать мягкий раствор, который поможет нейтрализовать запах. Я не могу поручиться за точность этого метода, но он предлагается во многих местах, так что вряд ли это жестокая шутка.

На самом деле есть и другие, более насущные проблемы с дурианом. Например, одно исследование предполагает , что плоды дуриана расщепляют некоторые ферменты, которые ваша печень использует для нейтрализации токсичных побочных продуктов алкоголя. По-видимому, народная мудрость Юго-Восточной Азии гласит, что алкоголь и дуриан несовместимы, и это сочетание стало причиной не одной смерти . Так что не беспокойтесь о запахе. Вместо этого беспокойтесь о смешивании шотов текилы с дурианом.

Я жил над магазином дуриана в течение года. Сначала я нашел запах тошнотворным и напоминал запах гниющей голубиной тушки. Но мозг приспосабливается, и вскоре вы уже не чувствуете этого так сильно. Только изредка сильный запах. Через некоторое время от него пахло только тухлым луком, что было немного приятнее. В конце концов, я начал ощущать фруктовый, ванильный, мясной запах, который большинство людей, знакомых с фруктами, могут отличить от других неприятных запахов. В этот момент я, наконец, собрался с духом, чтобы попробовать некоторые из них. Это замечательный вкус. Непревзойденный. Но если вы не готовы ждать так долго, храните его в герметичном контейнере. Или вывесить в окно.

Что ж. Я также надеюсь, что когда-нибудь вы попробуете это. Может быть, если вы сделаете это раньше, запах покажется вам менее неприятным...
Как долго будет сохраняться запах дуриана?
СпросиСетьПолитика конфиденциальности1y, 0v