Как люди кипятили воду до металлических горшков? [дубликат]

Как древние люди кипятили воду или варили рис, пока кто-то не научился делать металлические горшки?

Другой способ спросить: как бы вы варили рис, если бы оказались в пустыне без кастрюли, в которой можно было бы готовить?

Керамика? Вы также можете приготовить еду в контейнере из дерева или кожи животных, наполнив его водой и бросив в него горячие камни.
В статье Википедии «Посуда и формы для выпечки» есть достойный обзор этого. Возможно, вы могли бы отредактировать свой вопрос, если вам все еще нужно что-то знать после прочтения раздела истории статьи.
Спасибо Вам за Ваш вопрос; рассмотрите возможность его пересмотра, чтобы он больше соответствовал ожиданиям нашего сообщества. Как и другие стеки, мы ожидаем, что вопросы будут свидетельствовать о предшествующих исследованиях . Это помогает нам понять вопрос и позволяет избежать повторения уже проделанной вами работы. Наш справочный центр и другие стеки предоставляют дополнительные ресурсы, помогающие вносить изменения. Пожалуйста, измените свой вопрос, чтобы задокументировать предварительное исследование.
Керамика является одним из отличительных признаков человека эпохи неолита. Конечно, одомашненный рис тоже. Так что, вероятно, какое-то время (собранный в дикой природе) рис использовался до гончарного дела.
У моей мамы есть каменный горшок. Он идет прямо к обычному огню, и мама варит на нем рис. Он сделан из относительно мягкого камня, называемого «мыльным камнем» (pedra-sabão) из штата Минас-Жерайс, Бразилия. Камень можно обрабатывать ручными инструментами. Вероятно, это не обычное решение, но оно находится в сфере возможного. Кстати: он намного тяжелее и толще металлической кастрюли, поэтому рис дольше остается теплым.

Ответы (3)

Вам не нужно ставить кастрюлю на огонь, чтобы вскипятить воду или сварить суп. Вы можете бросить чистый камень в огонь, а затем опустить очень горячий камень в воду в горшке. Этот способ традиционно использовался в Стране Басков для кипячения молока в деревянном горшке, который быстро повреждался бы, если бы его бросили в огонь. В баскском языке даже есть слово для этих камней: esne-harri (буквально «молочный камень»).

Кроме того, некоторые традиционные способы приготовления пищи основаны не на поджигании кастрюли, а на помещении ее в печь — каменную печь, которая представляет собой просто камеру с толстыми стенками, которая нагревается путем сжигания огня внутри и после его тушения и удаляя уголь и остатки, остается достаточно горячим, чтобы приготовить хлеб или приготовить блюдо (например, рис) в керамической емкости, не обязательно подходящей для прямого огня.

если у вас есть возможность, сделайте ее из глины, так как это самая прочная альтернатива.

Если нет, то подойдет дерево. Или, если вы находитесь рядом с пляжем, могут быть большие ракушки. Вам также может быть доступен череп животного приличного размера. Если вам посчастливилось иметь кусок кожи хорошего размера, немного сухожилий и шило, вы могли бы сделать из этого мешочек для воды.

Конечно, не подвешивайте эти альтернативы металлу или керамике в огне, так как они могут сгореть. Но держать их рядом с тлеющими углями и тлеющими углями может довольно хорошо нагревать воду.

Скорее всего, вы не собираетесь варить рис. Вы собираетесь превратить его в рисовую муку, превратить рисовую муку в тесто и испечь из него рисовые лепешки.

Вам не нужны металлические кастрюли и сковороды для приготовления пищи. При необходимости можно готовить в деревянной посуде. Как сказал @jwenting: глина работает отлично. Другими словами, керамика. Изобретение керамики предшествовало металлургии на тысячелетия.

Как люди кипятили воду до металлических горшков? [дубликат]
СпросиСетьПолитика конфиденциальности1y, 0v