Я совершил ошибку, купив эти удивительные камни для виски (мыльный камень), чтобы охладить свои напитки. Помимо того, что они не сильно охлаждают напиток, они приобретают морозный привкус и портят вкус напитка.
Как убрать этот вкус? Я пытался мыть их водой с мылом, но я все еще чувствую их вкус.
Если ваши «камни для взбивания» на самом деле являются камнями, то они полностью пористые. Вам нужно тщательно пропитать их водой и небольшим количеством водки, чтобы избавиться от впитавшихся водо- и спирторастворимых ароматизаторов.
Если у вас нет терпения для повторных замачиваний, которые потребуются, мне повезло провести цикл самоочистки в моей духовке. Вы должны убедиться, что они полностью высохли, иначе они треснут/взорвутся.
Чтобы избавиться от любых неприятных запахов, которые могли впитаться, замочите их в теплой воде на несколько часов. Убедитесь, что камни покрыты по крайней мере на пару дюймов, чтобы было достаточно объема для поглощения ароматов. Агитация их время от времени, а также.
Когда вы поместите их обратно в морозильник, убедитесь, что они сухие (любая поверхностная влага будет легче впитывать ароматы), и храните их в герметичном пакете или контейнере.
Что бы это ни стоило, похоже, что ваш опыт ниже среднего похож на опыт многих любителей виски и мой собственный. В этих вещах особой нужды нет. Вы можете получить такое же количество холода, используя стакан с толстым дном, помещенный в морозильную камеру не менее чем на 15 минут или около того.
Камни для виски из мыльного камня ушли в прошлое. Есть гораздо лучшие камни для виски, которые имеют гораздо лучшую охлаждающую способность и не имеют вкуса. Я люблю свой виски, но я люблю его прохладным. Я пробовал камни для виски из мыльного камня, и, по правде говоря, они ужасны. Я также пробовал стеклянные и гранитные, и они также не обеспечивают большой охлаждающей способности.
Нержавеющая сталь, безусловно, лучшая, которую я когда-либо пробовал, но важно убедиться, что это не просто версия с гальваническим покрытием, а также большинство из них имеют размер всего 3/4 дюйма, но они все еще слишком малы, чтобы дают желаемый результат, лучше всего использовать кубики размером 1 дюйм.
Лучшие из тех, что я когда-либо пробовал, называются камнями для виски Great White Ice. Они представляют собой кубы размером 1 дюйм и изготовлены из чистой нержавеющей стали с жидким охлаждающим гелем в центре, гладкие и тщательно отполированные, и они никогда ничего не поцарапают. Они остаются холоднее намного дольше, чем любой другой тип, который я пробовал, и самое приятное то, что их нужно заморозить всего на 1-2 часа. Их также можно использовать в любом другом напитке, я также использую их в своем вине. У них нет вкуса, они никогда не сломаются и не заржавеют. Поверьте, после того, как вы попробуете это, вы больше никогда не будете использовать камни для виски из мыльного камня!
Вы можете получить их на Amazon. Вот ссылка [ http://www.amazon.com/Great-White-Ice-Whiskey-Stones/dp/B00CIXQ5C4][1]
Ваш опыт и другие ответы сильно отличаются от моего опыта; для меня они хорошо работают, чтобы умерить крошечный драм. :) Если они сделаны из правильного мыльного камня (обычного материала для камней для виски), вы должны быть в хорошей форме. Если это что-то абсорбирующее, например, известняк или что-то в этом роде (которое иногда используется для подставок и не подходит для чего - либо), у вас есть неправильное вещество для начала.
Вот мои мысли, если это мыльный камень:
Вот как я обращаюсь со своим мыльным камнем. Я нахожу, что они даже не поглощают такие вещи, как горькие. Они работают для меня, и мне они нравятся!
Пытался замочить мои камни для виски (которые, я думаю, мыльный камень) в лимонном соке, запечатанном в контейнере Tupperware. Кажется, до сих пор работало. Собираюсь высушить их и хранить в контейнере в холодильнике. Скрещенные пальцы.
Хенрик Сёдерлунд