Шоколадные блинчики с использованием растопленного шоколада

У меня есть друг, который хочет испечь шоколадные блины в американском стиле на завтрак в День матери. Это нормально, и есть много рецептов, но дело в том, что она хотела бы использовать немного плиточного шоколада, который у нее есть, растопить его и использовать для приготовления теста вместо какао.

Я пытался убедить ее использовать шоколад для других целей (шоколадная стружка, приготовление ганаша или сиропа для блинов, использование его в других рецептах или иным образом сохранить его на потом), но она кажется... непреклонной.

Я нашел только пару рецептов с использованием растопленного шоколада в тесте (и у них не так много отзывов), но множество хорошо проверенных / проверенных рецептов с использованием какао-порошка. Есть ли разумный способ адаптировать рецепты с использованием какао-порошка, или я должен просто сказать ей, что это бесполезно?

РЕДАКТИРОВАТЬ: Шоколад - это молочный шоколад (который в моей стране должен содержать не менее 25% сухих веществ какао), но его процентное содержание не разглашается. В его состав входят сахар, сухое цельное молоко, масло какао, тертое какао, растительный жир, лактоза, какао-порошок, обезвоженный молочный жир, эмульгаторы (соевый лецитин и полиглицерин полирицинолеат) и ароматизатор.
Информация о пищевой ценности на изображении ниже (количество на 25 г шоколада).