Сосиски делаются из всего тела цыпленка?

Я видел ролики , где цыплята живьем идут в мясорубку. (Пожалуйста, не смотрите это видео, если вы чувствительный человек.)

Правда ли, что таким образом делают сосиски из всех частей тела цыпленка (таких как кишечник, перья и другие вещи, которые люди не едят)?

Правило №1 в Интернете: не верьте каждому видео, которое видите. (То же самое относится к доверию к другой «информации» из Интернета, кстати.)
Ответ просто нет. Колбасу не делают, бросая живых животных в мясорубки.
Люди едят колбасу, поэтому по определению каждая часть колбасы является частью, которую едят люди.
(примечание: я не планирую смотреть видео). В колбасе в США нет ни костей, ни перьев. У большинства также нет мясных субпродуктов. (однако те, которые используют не все внутренности). Я не знаю, есть ли класс куриного продукта с перьями. По крайней мере, в США у вас не должно быть внутренностей или перьев в «куриной муке» (которая используется в кормах для домашних животных). Я также слышал о перьях и других «отходах» птиц, измельчаемых и используемых в биореакторах для производства топлива. И я понятия не имею, как утилизировали трупы во время эпидемии птичьего гриппа.
Я знаю , что от птичьего гриппа цыплят, которые были в сараях, перед утилизацией душили. (они бы отключили вентиляторы, чтобы убить всю стаю. Я слышал, что это не самый гуманный путь, но это было лучше, чем другая альтернатива (голодная смерть, когда они могли стать каннибалами).

Ответы (1)

Во-первых, большинство колбас делается из свиного фарша, а не из куриного фарша. Во-вторых, большинство цыплят, которых мы едим, убивают не будучи цыплятами, а когда они становятся больше. В-третьих, в подавляющем большинстве стран существуют правила очистки туш животных перед их использованием, например удаление хотя бы содержимого кишечника, если не самих кишок. Существуют также правила гуманного отношения к животным. Помещение живых животных прямо в мясорубку будет нарушением этих правил.

Но даже если вы не верите в госинспектора, спросите себя - зачем делать противную колбасу с перьями, костями и какашками? Кто купит это во второй раз? И зачем выбрасывать (если под цыпленком вы имели в виду крупного полноразмерного цыпленка) части, которые можно продать по гораздо более высокой цене за фунт или кг, чем вы можете продать сосиски? Гораздо разумнее удалить грудки и ножки и использовать крылья, спинку, шею и т. д. в более дешевых блюдах. Которые, как я сказал в своем первом пункте, вероятно, не являются сосисками, потому что куриные сосиски необычны.

Кажется, что видео очень крошечных цыплят (только что вылупившихся), идущих в мясорубку, являются реальными, но продукция мясорубки не используется для колбасы или любого другого потребления человеком. Это делается для цыплят мужского пола в операциях по производству яиц. Продукция измельчителя может идти на корм для домашних животных или просто утилизироваться. Судя по всему, измельчение считается более гуманным, чем запихивание живых цыплят в полиэтиленовый пакет, пока они не задохнутся, или некоторые другие варианты выбраковки. Подробнее см. ссылку Джефроми в Википедии .

Вы правы (+1), но в некоторых странах утилизация цыплят мужского пола яичных пород не так гуманна, как хотелось бы. В ОП должно быть указано, какая страна. Это ни в коем случае не означает, что они попадают в (человеческую) пищевую цепь, но объясняет вводящие в заблуждение видеоролики.
И лучшей отправной точкой, вероятно, является статья в Википедии о выбраковке цыплят . Вы также можете найти множество новостных статей из разных точек, в которых видео, подобные этому, стали вирусными, хотя вы должны быть осторожны, потому что многие из них также довольно преувеличены.