В какой момент следует выбросить морковь?

Обычно мы покупаем большой пакет моркови в супермаркете (главным образом потому, что это дешевле, чем маленький пакет), но обычно к середине недели она становится мягкой. Мое текущее эмпирическое правило заключается в том, что я буду готовить их, пока они не станут настолько мягкими, что я просто не смогу их очистить, и не буду есть их сырыми после того, как они станут мягкими.

Учитывая, что это полностью основано на моих догадках, может ли кто-нибудь сказать мне, в какой момент они на самом деле несъедобны?

Я не могу ответить, в какой момент они несъедобны, но эта ссылка посвящена вопросу хранения.
насколько холодно у вас в холодильнике?
Связанный вопрос: как правильно хранить морковь cook.stackexchange.com/q/15517/6808
Я отредактировал вторую часть вашего вопроса, потому что это дубликат ссылки, которую я разместил выше. Таким образом, ответы здесь могут быть сосредоточены на вашем главном вопросе — как определить, что морковь стала несъедобной.
Если вы можете завязать на них узел, вероятно, пришло время их выбросить. :^D

Ответы (4)

Если ваша морковь становится мягкой уже через несколько дней, значит, вы храните ее неправильно. Мои хранятся неделями и неделями. Я оставляю их в полиэтиленовом пакете, а его храню в одном из ящиков для овощей в холодильнике. Как вы храните свои?

Резиновая мягкая морковь не вредна для вас, просто она не очень приятна. Слизистая морковь вредна для вас, не ешьте ее.

И вы обычно можете реанимировать размягченную морковь, обернув ее влажными бумажными полотенцами и дав ей регидратироваться.
Я хотел бы добавить, что когда вы храните их в полиэтиленовом пакете в холодильнике, убедитесь, что на дне пакета НЕ собирается вода. Я обычно кладу бумажное полотенце в то, что оказывается дном, потому что иногда (не всегда... во многом зависит от погоды, естественно!) У меня в пластиковой упаковке остается немного конденсата.

Интересно, что морковь очень долго хранится в холодильнике. Я обычно выбрасываю их, когда на них появляется этот белый сухой налет. Кроме того, на сумке должна быть указана дата «лучшей покупки»; используйте это в качестве общего руководства, но в большинстве случаев они уже в прошлом.

Свежая целая морковь должна храниться в холодильнике около 4-5 недель. Детская морковь хранится около 3-4 недель.

Если они сгибаются, они не свежие и могут не хватать витаминов, но не повредят вам, обязательно варите их, если они старше, чем 2 недели с момента покупки, мои хранятся около 4 недель в холодильнике, но примерно через 7 до Через 10 дней они станут мягче, примерно через 3 недели на них появится белый меловидный налет, но если они пахнут странно или слизисто, не ешьте.

Если они просто становятся мягкими и не слизистыми, то пора делать крем-суп из моркови. На самом деле, это хорошая идея – готовить кастрюлю супа в конце каждой недели, чтобы израсходовать овощи, которые уже не такие свежие, И составить список вещей, которые нужно пополнить!

В какой момент следует выбросить морковь?
СпросиСетьПолитика конфиденциальности1y, 9v