Вредно ли каждый день есть картошку в мундире? [закрыто]

Я недавно начал заниматься в тренажерном зале и хожу 3-4 раза в неделю, в основном уделяя внимание кардио.

Я стараюсь питаться более здоровой пищей и довольно разборчив в еде, поэтому на обед я обычно ем бутерброды с курицей или ветчиной, а к чаю — картофель в мундире.

Я ем картофель в мундире каждый день с небольшим количеством сыра, так как не люблю никакую другую начинку. Я иногда ем с ними куриную грудку.

Будет ли их ежедневное употребление вредным для здоровья? Пытаюсь похудеть, поможет ли это?

Картофель в мундире — единственная еда, которую я могу придумать, которая мне нравится и которая на самом деле «здоровая».

Я понимаю, что у меня должна быть сбалансированная диета, но, поскольку я очень разборчива в еде, мне трудно иметь ассортимент, не употребляя только нездоровую пищу.

Рад любым советам :).

Для таких же, как я, которые были озадачены: «Картофель в мундире» также известен как «Печеный картофель».

Ответы (2)

Картофель, как и кукуруза, очень крахмалистый продукт. В результате в нем больше углеводов, чем в зеленых овощах и других продуктах, которые считаются более полезными для вас. Согласно данным Self Nutrition Data , в картофеле содержится приличное количество витаминов, а белков в нем (хотя и немного) полно.

Тем не менее, гликемическая нагрузка — это то, с чем вы должны быть осторожны при похудении, а также для общего состояния здоровья. Сайт Self Nutrition Data предполагает, что гликемическая нагрузка выше 100 в течение дня вредна для здоровья. Понизить его примерно до 90 было бы еще лучше. Это руководство даст вам много энергии, не переусердствуя.

Ты не единственный придирчивый едок, которого я знаю. Возможно, вам придется изучить некоторые варианты, чтобы открыть свой поддон, что даст вам более здоровую пищу и немного больше разнообразия:

  • На формирование вкуса к чему-либо уходит до двух недель. Это что угодно, от черного кофе до сардин. Если вы найдете препарат, с которым сможете жить в течение этих двух недель, вы обнаружите, что хотите его чаще.
  • Выберите то, что вам не так нравится, и вознаградите себя тем, что вам нравится. Например, если у вас на тарелке есть порция брокколи вместе с порцией картофеля, вы будете на пути к более здоровому питанию.
  • Поэкспериментируйте с различными препаратами. Существуют тысячи рецептов, и многие из них, которые вы еще не пробовали, могут вам очень понравиться.
  • Выработайте привычку пробовать еду, которую вы никогда не пробовали раньше, раз в неделю. Если вам это не нравится, вам это не нравится. Но вам не придется бояться еды. Большинство привередливых едоков, которых я знаю, обычно отказываются пробовать что-то новое и становятся рабами того, что, как им известно, им нравится. Будьте предприимчивы, регулярно, но не настолько, чтобы вы боялись есть.

Недавнее исследование связало потребление картофеля с увеличением веса на один или более фунтов в год, в зависимости от того, как картофель был приготовлен: Mozaffarian D. Tao Hao PH. Римм Э.Б. Уиллетт WC. Ху ПХ. Ху ФБ. Изменения в питании и образе жизни и долгосрочное увеличение веса у женщин и мужчин. N Engl J Med. 2011;364(25):2392-2404.

С другой стороны, картофель — это цельный продукт, который во многих культурах считается основным продуктом питания, поэтому трудно сказать, что он вреден для здоровья.

+1 за запись в журнале, но я должен выбрать вторую часть вашего ответа. Быть культурным продуктом означает, что картофель исторически был в изобилии, а не то, что он полезен; существует множество нездоровых культур.
Какой долгосрочный продукт культуры является нездоровым? Когда страна что-то ест сотни или тысячи лет, я думаю, мы приспосабливаемся. Вы не можете отрицать, что картофель — это цельная пища, и для здоровья важнее, чем вес. Во всяком случае, я думаю, что ясно дал понять, что второй абзац был мнением.
Тысячи, может быть. Я думаю, что сотни лет — слишком короткий срок для адаптации, иначе мы бы уже приспособились к белой муке и сахару. Просто размышляю здесь в любом случае; предполагая, что сторонники Палео будут утверждать, что тысячи лет - это недостаточно времени. Что касается картофеля как цельной пищи, я думаю, что большинство людей не едят кожуру запеченного (в мундире) картофеля, который содержит некоторое количество клетчатки, помогающей замедлить действие концентрированного крахмала внутри (не говоря уже о других питательных веществах).
@Майкл!! Картофель — это новая еда . они были неизвестны до 1600 года и стали популярными только в 1800 году. Точно так же, как сахар, шоколад, кофе, кукуруза, белая мука и т. д. - совершенно новая, совершенно новая еда. Совершенно неизвестный людям еще мгновение назад!
«они были одомашнены 7 000–10 000 лет назад», согласно Википедии. В любом случае, они не похожи на сахар и белую муку, потому что они не обработаны и состоят из тех же строительных блоков, что и другие растения, с которыми организм хорошо знаком. Хотя большинство людей не едят листья, я подозреваю, что ваш организм распознает их, если вы попытаетесь их съесть.
Привет @michael! они подобны муке, шоколаду, табаку, кукурузе и т. д. в том смысле, что они совершенно новые для нас — они были «изобретены» только вместе с новым миром. Не более 5 или 6 поколений вас самих имели представление о том, что такое картофель (или кукуруза). (Я предполагаю, что вы европеец или африканец, а не инки или майя.) Совершенно неизвестный в средневековом мире и ранее. (Я полагаю, одной из первых катастроф, вызванных едой Нового Света, были ужасы ирландского картофельного «голода».) Но да, хорошо, что это, очевидно, естественный объект, естественная пища.
Вредно ли каждый день есть картошку в мундире? [закрыто]
СпросиСетьПолитика конфиденциальности1y, 0v