Замораживание супа, затем перекладывание его в пакеты

Поэтому я не замораживаю суп прямо в пакетах для заморозки. Я считаю, что хлопоты с жидким супом в пакетах слишком грязные. Но другие люди могут быть лучше в этом.

Я замораживаю суп в небольших контейнерах, безопасных для морозильной камеры.

Затем, чтобы мне не приходилось владеть 50 такими маленькими контейнерами, я достаю замороженный суп из контейнера. И заверните его как-нибудь, прежде чем положить обратно в морозилку.

Думаю, проще всего будет поместить несколько кусков замороженного супа в одни и те же большие пакеты для заморозки.

Но мне интересно, должен ли я хотя бы завернуть замороженный суп в Саранскую пленку, прежде чем положить его в пакет для заморозки. Какая польза от обертывания их в Saran Wrap?

Кроме того, есть ли у кого-нибудь простой способ достать замороженный суп из маленьких контейнеров? В настоящее время я использую круглые стеклянные контейнеры размером с 2 чашки производства Pyrex. На самом деле они могут быть сделаны из пирекса, а не из стекла. Мне нужно пойти проверить. Но как я достаю суп из контейнеров, так это переворачиваю их вверх дном и заливаю горячей водой, пока не смогу толкнуть замороженный суп и заставить его выпасть. Это своего рода боль.

Это не отвечает на ваш вопрос, но вы думали о лотке для льда? Я знаю, что многие люди хранят и замораживают суп с этим. Его легко заполнять, хранить и дозировать. В любом случае, это не исправит обертывание Saran.
Я бы просто купил набор дешевых, многоразовых, штабелируемых контейнеров, таких как один из этих . То, что вы хотите сделать, будет хлопотным и, вероятно, пустой тратой сумок.
Я уже пробовал многое из того, что вы, ребята, предлагаете. Пытаясь не создавать эту тему об этих других решениях, которые вы, ребята, предлагаете, позвольте мне просто сказать, что все они имеют свои сильные и слабые стороны. Это действительно просто субъективно и сводится к тому, что отдельному человеку нравится больше всего. Я действительно просто хочу знать, насколько выгодным будет обернуть куски замороженного супа в упаковку Saran Wrap, чтобы поместить их в пакет для заморозки. И было бы неплохо иметь более простой способ достать суп из маленьких контейнеров, которые у меня есть.

Ответы (2)

Много предложений для вас:

  • Выровняйте контейнеры с пакетами, загнув края вниз поверх контейнера. Перелейте суп в поддерживаемый пакет. Когда он заморожен, его должно быть легко удалить, и контейнер снова у вас.
  • купите пластиковые (для гибкости) контейнеры, 6 или 8 штук. Замерзайте в них вместо пакетов. Из них проще выдавить замороженный суп, и вы не возражаете, если они «заняты» в морозилке, пока суп не будет съеден.
  • как указано выше, но вы выкладываете их замороженными в большой пакет для заморозки. Я делаю это с большими партиями супов, таких как тыквенный или борщ, и мне не нужно заворачивать каждый блок супа в большую сумку.
  • используйте что-то совершенно другое, например миску, из которой вы могли бы есть, чтобы поддерживать пакет, пока вы наливаете суп. Закройте пакет, выньте его из миски и положите на бок, чтобы он замерз. Позже поставьте их в морозильную камеру для облегчения сортировки.

Практически все было бы лучше, чем жесткие стеклянные контейнеры, которые вы не хотите оставлять в морозильной камере.

Купите набор формочек для льда. Вы не хотите возиться с остатками супа в своих обычных лотках для кубиков льда, даже при их мытье, поэтому имейте набор для супа. Заморозьте суп в формочках для кубиков льда — они сконструированы таким образом, чтобы их можно было легко извлечь при заморозке. Поместите в пакет для заморозки, полиэтиленовая пленка не имеет смысла. Возьмите столько кубиков, сколько вам нужно для супа (то есть регулируемые порции таким образом легко).

Я не делаю этого с супом (на самом деле я вообще не замораживаю суп), но я делаю это с соусом песто, и делаю это уже несколько десятилетий.

Я уже пробовал многие из ваших предложений, ребята. Не создавая эту тему о различных других решениях, которые вы, ребята, предлагаете, все они имеют свои сильные и слабые стороны. Это действительно субъективно и сводится к тому, что каждому человеку нравится больше всего.