Токсичные соединения, более странная ситуация, чем обычно, намного более странная

Итак, я делаю крепкий алкоголь из сахарной браги. Я использовал слишком мало дрожжей, и брожение остановилось примерно на 7% ABV, после чего оно простояло где-то полторы недели, пока я не получил новые дрожжи. Я заморозил большую часть его после того, как он закончился, надеюсь, около 13%, но не могу сказать, потому что я добавил немного воды с новыми дрожжами, использовал стерильный шприц и дистиллированную воду. Поскольку я использовал новый контейнер, и мои расчеты были неверными, я получил что-то действительно сладкое, поэтому я использую его в качестве основы для алкогольного лимонада вместо обычного виски с ультразвуковой выдержкой, который я делаю. Я выпил около 2 стаканов и у меня все хорошо, но я пил их медленно по вечерам. Какой-то странный привкус, но для меня, по крайней мере, неплохой, более ферментированный, хоть и крепче, чем тот, что получается у меня при приготовлении кваса( пока нет времени на турбо-очистку). Мой вопрос в том, есть ли шанс, что в нем есть что-то вредное из-за простой промывки сахаром? Потому что с остановкой и весь процесс занял где-то месяц, хотя для того времени он был в основном герметичен. Я немного параноик насчет того, чтобы напиться на нем. Даже после сублимационной перегонки он недостаточно силен, чтобы загореться, но если я нагрею около 100 мл и держу сверху открытое пламя, я получаю секундное желтое пламя (вероятно, метанол), затем оно гаснет и начинает гореть прозрачным или синий в темноте, я никогда не отпускал его до конца, потому что кажется, что он хотел гореть какое-то время. Судя по тесту на сжигание, содержание метанола не должно быть проблемой (я думаю). Есть предположения? есть ли шанс, что в нем есть что-то вредное из-за сахарной стирки? Потому что с остановкой и весь процесс занял где-то месяц, хотя для того времени он был в основном герметичен. Я немного параноик насчет того, чтобы напиться на нем. Даже после сублимационной перегонки он недостаточно силен, чтобы загореться, но если я нагрею около 100 мл и держу сверху открытое пламя, я получаю секундное желтое пламя (вероятно, метанол), затем оно гаснет и начинает гореть прозрачным или синий в темноте, я никогда не отпускал его до конца, потому что кажется, что он хотел гореть какое-то время. Судя по тесту на сжигание, содержание метанола не должно быть проблемой (я думаю). Есть предположения? есть ли шанс, что в нем есть что-то вредное из-за сахарной стирки? Потому что с остановкой и весь процесс занял где-то месяц, хотя для того времени он был в основном герметичен. Я немного параноик насчет того, чтобы напиться на нем. Даже после сублимационной перегонки он недостаточно силен, чтобы загореться, но если я нагрею около 100 мл и держу сверху открытое пламя, я получаю секундное желтое пламя (вероятно, метанол), затем оно гаснет и начинает гореть прозрачным или синий в темноте, я никогда не отпускал его до конца, потому что кажется, что он хотел гореть какое-то время. Судя по тесту на сжигание, содержание метанола не должно быть проблемой (я думаю). Есть предположения? s недостаточно силен, чтобы зажечь огонь, но если я нагрею около 100 мл и держу открытое пламя сверху, я получаю как секунду желтое пламя (вероятно, метанол), затем оно гаснет и начинает гореть прозрачным или синим в темноте , Я никогда не отпускал его до конца, потому что кажется, что он хотел гореть какое-то время. Судя по тесту на сжигание, содержание метанола не должно быть проблемой (я думаю). Есть предположения? s недостаточно силен, чтобы зажечь огонь, но если я нагрею около 100 мл и держу открытое пламя сверху, я получаю как секунду желтое пламя (вероятно, метанол), затем оно гаснет и начинает гореть прозрачным или синим в темноте , Я никогда не отпускал его до конца, потому что кажется, что он хотел гореть какое-то время. Судя по тесту на сжигание, содержание метанола не должно быть проблемой (я думаю). Есть предположения?